うどんうめ〜な！！

untitled, originally uploaded by ALC.Hiro.

　ユースケ・サンタマリアに対して余り好意的になれないのでこの時期には出来れば語りたくなかったのではありますが『うどん』の話です。
今日『手打ちうどん』の体験取材に行ってきました。

　うどん打ち初めてのライターさんが体験した訳ですがこれが思ってた以上に美味かった！！

　私はたまに家でうどん打ったりするのですが完全に負けました。でも、コツとか分かって非常に有意義でした。今度やってみよっと。

　うどんはそばみたいに道具に金かからないのでお勧めです。なんだか個人的に気に入ったのでURL載せときます。
http://www.menkobo.jp/

Photo:Sep.'06,koganei,tokyo,japan